Антиоксиданты - биологически активные соединения, нейтрализующие свободные радикалы. Свободные радикалы - это продукты процессов окисления, которые накапливаются в тканях. Они дестабилизируют состояние иммунной системы, ускоряют процессы преждевременного старения, являются пусковым фактором и началом многих заболеваний. Активное образование свободных радикалов происходит под воздействием негативных факторов: частые инфекции, хронический стресс, избыток алкоголя, курение, ожирение, загрязнение воздуха, отравление токсическими веществами и тяжёлыми металлами.
К самым известным антиоксидантам относятся: Q10, глутатион, NAC, витамин С, витамин Е, биофлавоноиды, ресвератрол, астаксантин, селен.
Учитывая, что именно глутатион для нас святая святых, да ещё и определитель окислительно - восстановительных характеристик внутриклеточной среды, важно вспомнить его прекурсоры / аминокислоты, благодаря которым он синтезируется: L-цистеин, L-глутаминовая кислота и глицин (источник 1). Кстати, тот самый вирус (SARS-CoV2) не способен активно реплицироваться в клетках при более высоком уровне клеточного глутатиона. Глутатион очень перспективен для лечения различных вирусных инфекций (источник 2).
Теперь переходим к главному. Очень часто можно услышать о том, что «готовый» глутатион слишком дорогой, дефицитный, да и вообще можно обойтись N-ацетилцистеином (NAC), ведь получим тот самый глутатион, ведь NAC - его предшественник. Позволю себе не согласиться с этим умозаключением. И вот почему.
N-ацетилцистеин (NAC) - один из наиболее широко используемых антиоксидантов. Его эффективность подтверждена у пациентов с выраженным оксидативным стрессом (ишемический инсульт и др.). Известно, что однократное в/в введение NAC значительно превосходит пероральный прием в форме суплемента (концентрации после в/в введения в 10 раз выше). При использовании дозировки 1200 мг/сут при курсовом в/в введении, концентрация цистеина в плазме возрастала в 1,6 раза, значительно возрастал коэффициент, характеризующий антиоксидантный потенциал клетки. Однако(!), содержание общего и свободного глутатиона в эритроцитах не менялось (источник 3). Перорально (как вы уже поняли) тоже работает.
NAC также действует как антагонист глутамата, помогает даже в лечении зависимости! Это хорошо продемонстрировало исследование с 7-ми кратным введением NAC (однократно доза в 2400 мг) «кокаинщикам» (источник 4).
Проблемы и вопросы.
- Возможны несколько путей превращения NAC, который вы употребили. Обратите внимание на схему, которая представлена ниже. Уверены, что съеденный NAC непременно превратится в глутатион?
2. Ген CBS и путь транссульфатации. Насколько быстро или медленно работает путь? Если вы имеете SNP (полиморфизм) на CBS C699T, то вы имеете и соответственно более быстрый метаболизм серы, ее связывание. Характерны более высокие уровни аммиака в крови и расстройства желудочно-кишечного тракта в ответ на суплементы с высоким содержанием серы (NAC и глутатион как раз к ним относятся) (источник 5 и источник 6). В таком случае, реакция на NAC ещё больше усложняется. Несколько путей превращения + SNP на CBS C699T + использование NAC в хаотичной дозировке с надеждой на получение глутатиона и антиоксидантного эффекта, может легко выливаться в накопление сульфитов, более высокую продукцию аммиака и нарушение окислительно - восстановительного потенциала.
Выход (рассматриваем наиболее быстрые и реальные пути, без предложений пить глицин).
- Компенсировать CBS (если выявлен SNP и/или проблема с серой) и спокойно кушать NAC. Но это действо на отдельный трактат.
- Употреблять готовый глутатион? В липосомной форме можно получить готовый антиоксидант и даже балансировать по дозировке (начиная вообще со 100 мг/сут), не усложняя свои задачи. Оценивать, как вы будете чувствовать себя после месячного курса? Возможно с контролем органических кислот в моче по той же пироглутаминовой кислоте и сопутствующим. Хорошо бы заодно знать и понимать состояние гена-фермента GSTP1 и гены орнитинового цикла (по крайне мере NOS3).
- Комбинировать приём NAC + восстановленный глутатион, туда же можно прикрепить Q10. Неплохой и синергичный вариант. На мой взгляд, это гораздо более разумно, нежели моно приём NAC.
Итоги. Лично я продолжаю настаивать на том, что употребление липосомного глутатиона является лучшим выбором на сегодня для большинства (внутривенные инфузии ещё лучше, но после «hangover» проще выпить пакетик). Полные пути метаболизма NAC нам неизвестны до сих пор, а используя его, приходится играть в русскую рулетку и заниматься лишним прогнозированием.
Узнай про свои гены CBS, GSTP1, NOS3 (и многие другие), сдав «генетический тест биохакера!».
Подходящие формы NAC:
Подходящие формы глутатиона:
вариант 1 (некоторые люди при приеме восстановленного глутатиона могут испытывать головную боль)
вариант 3 с собой в дорогу
вариант 4, бустер с прекурсорами
Обсуждение темы антиоксидантов в закрытом сообществе «Биохакия».
